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氷室バーム 父の日 シュガーバーム

久しぶりの投稿になりました。
キッカドウでは、氷室バームとシュガーバーム
が仕上がりましたので紹介させていただきます。氷室の日というのがありまして、
石川県特有の日になっております。
夏七月一日、金沢では「氷室の日」と呼ばれおり、藩政時代には旧六月朔日を「氷室の朔日」と呼んでおり、毎年冬の間(大寒の雪)に白山山系に降った雪を氷室に貯蔵し、六月朔日になるとこの雪を「白山氷」と名付け、桐の二重長持ちに入れて江戸の徳川将軍へ献上していた。
夏の氷は貴重品で、主に目上の人への贈答品などに使われ、庶民が食することは大変だったようであります。
それで氷の代わりに麦で作った「氷室饅頭」を食べて無病息災を願う習慣だけが現在でも残っております。
キッカドウでは氷室饅頭を改めて
氷室バームを販売致しておりますので
父の日などの贈答用にぜひよろしくお願いいたします。
氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14053996.jpg
酒粕は加賀市の鹿野酒造さんのを使用しています。有名なお酒 常きげんがあります😊
とっても飲みやすくて甘味と濃くがあって
美味しいです♪ 
そして今日鹿野酒造さんから
甘酒をいただきまして
会社にいるメンバーで飲ませていただきました😊みんなとっても美味しいといっていて
スッキリした美味しさで非常に飲みやすかったです😊
氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14054026.jpg

氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14054293.jpg

氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14054360.jpg
氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14055807.jpg
父の日は今週ですので
いろいろとキッカドウでも父の日ギフトを
揃えていますので、よろしくお願いします☺️
氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14055920.jpg
シュガーバーム出来ました😊
バターたっぷり使用してますので
とっても美味しいのぜ 是非ご賞味下さい😊
氷室バーム 父の日 シュガーバーム_c0239414_14060119.jpg

やっつん

by kikkadojp | 2021-06-17 14:05


石川県加賀市にある、橘香堂-Kikkado- (キッカドウ)です 。 バウムクーヘンとカステラを中心に、焼き菓子を専門としたお店です。


by kikkadojp

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